台所・キッチンの便利グッズ用品

台所やキッチンでの料理や掃除が便利になるグッズ用品を紹介!通販も可能!

ルクエ ストレイン&ストア

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/02/21放送)では、松平健さんがルクエ「ストレイン&ストア」を使って、料理を作っていました!


ストレイン&ストア
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ルクエ「ストレイン&ストア」は、使わない時は簡単に折りたたんで収納できるシリコン製のザル。
すべりにくい持ち手で、茹でたての食材もしっかりと湯切りできます。

マイナス30℃〜360℃までの耐熱性があるので、電子レンジでも使用可能。
湯きり用に使用したり、そのまま鍋に入れて食材を茹でることもできます。
細かい野菜クズが鍋に落ちないので、お湯の再利用もできて経済的!

ちなみに、ルクエはスペインに本社がある会社。
ラバーやシリコンを製造加工する高いレベルを持っていて、オシャレなデザインで人気です。
日本とドイツの公的試験機関で試験済みなので、安心して使うことができます。
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DONABE(ドナベ)

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/02/14放送)では、松平健さんが「DONABE(ドナベ)」を使って、料理を作っていました!


DONABE(ドナベ)
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DONABE(ドナベ)は、ステンレス製の3層鍋なので、軽い、割れない、焦げ付きにくいと良いこと尽くめ!
熱伝導と保温性に優れたステンレスとアルミの3層構造なので、様々な料理に対応可能。
寄せ鍋、水炊き、しゃぶしゃぶ、湯豆腐など、寒い時期には大活躍します。

クッキングヒーターでもガスコンロでも使うことができるので、IH電磁調理器しかない家でも土鍋を使うことができます。
やっぱり冬は、鍋ですよね〜。
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ルクエ ボイリングメッシュ

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/02/07放送)では、松平健さんがルクエ「ボイリングメッシュ」を使って、料理を作っていました!


ボイリングメッシュ
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ルクエ「ボイリングメッシュ」は、柔らかなプラチナシリコン素材と、口を絞れるデザインが特徴。
鍋にフィットして、スペースを最大限に活かして、調理をすることができます。

例えば、トマトの湯むきをしながらパスタを茹でることもできるので、調理の手間と光熱費を大きく節約することができます。
他にも、違う固さのゆでたまごを作ったり、パスタと具の野菜を同時に茹でることも可能。
工夫次第で料理の幅が広がり、調理時間も短縮できます。

また、この商品は、NHK「おはよう日本 まちかど情報局」でも紹介され、売り切れるお店が出るほどの人気。
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長谷園 伊賀焼いぶしぎん

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/01/31放送)では、松平健さんが長谷園「伊賀焼いぶしぎん」を使って、料理を作っていました!


長谷園 伊賀焼いぶしぎん
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長谷園「伊賀焼いぶしぎん」は、煙も香りも外に逃がさないのでご家庭で本格スモーク料理ができる便利グッズ。
土鍋ならではの遠赤外線効果で短時間で燻製を作ることができます。

肉や魚、卵や野菜など、色々な食材を網にのせて、約30分で出来上がります!
お酒のおつまみ作りにもぴったり。
チップの種類を変えれば、色々な風味の燻製を作ることも可能。

また、この「伊賀焼いぶしぎん」は、グッドデザイン賞、中小企業庁長官特別賞も受賞しています!
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イタリア製ミートミンサー

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/01/24放送)では、松平健さんが「イタリア製ミートミンサー」を使って、料理を作っていました!

イタリア製ミートミンサーは、ハンドルを回すだけで簡単に挽き肉が作れる便利グッズ。
ソーセージやつみれも自宅で簡単に作ることができます。
肉以外にも、野菜や魚などの食材にも応用可能!

本体下部は強力な吸盤になっていて、しっかり固定できるので、倒れる心配もありません。
女性でも簡単に取り扱うことができます。

ミンチが簡単に作れると、料理の幅はグンと広がります!

■イタリア製ミートミンサー 3,990円(税込)
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伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2009/01/10放送)では、松平健さんが「伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋」を使って、料理を作っていました!


伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋
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伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋は、遠赤外線効果と効率の良い勢いのある蒸気で短時間で蒸し上げる鍋。
通常の蒸し器とは違い、強い蒸気で素材の美味しさを閉じ込める効果アリ!
陶製のすのこを外せば、普通の土鍋としても使用できます!

野菜は煮るよりも蒸した方が、旨みと栄養が残るので、ヘルシーな料理作りにオススメ。
肉や魚を蒸せば、余分な油を落としてくれるので、女性にはうれしいダイエット効果もあります。
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オクソー ダイコングレーター

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2008/12/27放送)では、松平健さんがオクソー「ダイコングレーター」を使って、料理を作っていました!


ダイコングレーター
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オクソー(OXO)「ダイコングレーター」は、アメリカのオクソー社が作った大根おろし器。
軽く手を添えれば、自然と体重が掛かり力いっぱい押さえなくても滑らないので、とても便利。
また、擦る方向によって粗さの調節ができて、お好みによって使い分けることもできます。

いかに早く、美味しくおろせるか?を科学して開発されていて、日本人主婦や料理人もモニターに携わっているので、日本人に使いやすいように作られています。
サイズもコンパクトで、立てて収納可能なので、狭いキッチンにも優しい設計。
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ののじ穴あきスーパーオタモ

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2008/12/13放送)では、松平健さんが「ののじ穴あきスーパーオタモ」を使って、料理を作っていました!


ののじ穴あきスーパーオタモ
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ののじ穴あきスーパーオタモは、お湯を捨てずに食材を茹でることができる便利グッズ。
効率良く、次々と食材を茹でることができます。
揚げ物をする時にも大活躍!

取っ手の部分は、立体的なグリップになっているので、とても握りやすく設計されています。
女性でも安心して使うことが可能。

大きさは大・中・小の3つ用意されているので、用途に合わせて使えます。
大は揚げ物、小は味噌をこしたり、野菜をすくったり、などなど。
鍋料理の時にもあれば便利かも。
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シェフトーチ

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2008/12/06放送)では、松平健さんが「シェフトーチ」を使って、料理を作っていました!


シェフトーチ
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シェフトーチは、ガスライターと同じ燃料で手軽に使えるバーナー。
コンパクト設計なので、女性でも楽に握ることができます!

グラタンに焦げ目をつけたり、チーズを溶かしたり、お肉の表面をあぶったり、と様々な用途に使えます。
お菓子作りにも、とても便利に使えます。
例えば、プリンの上に砂糖をかけて、シェフトーチで焦がせば、より一層美味しくなります。
また、製品にはクリームブリュレのレシピも付いてます。

上手に使いこなして、いつもの料理をより一層美味しく演出してみましょう!
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エミール・アンリ タジン鍋

フジテレビ「バニラ気分」の人気コーナー「マツケンレシピ」(2008/11/29放送)では、松平健さんが「エミール・アンリ タジン鍋」を使って、料理を作っていました!


エミール・アンリ タジン鍋
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「エミール・アンリ タジン鍋」は、水の少ないモロッコで考えられた、なるべく少ない水分で食材の旨みを最大限に引き出せる鍋。
とんがり帽子のような蓋が、食材から出た水分やうまみを逃がさず循環させ、野菜だけの水分で調理が可能!

和食の蒸し料理、温野菜、パエリアなどを簡単に美味しく作ることが可能。
蒸しパンや茶碗蒸し作りにも使えます!

電子レンジにも使えるので、下ごしらえしてから、直火で調理することもできて便利。
鍋パーティーに使えば、見た目のインパクトもあるので、盛り上がるかも!?

商品販売ページには、「チキンタジン」というモロッコ料理のレシピもあるので、ぜひ参考に。
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